2010年02月10日 07:32
來源：東方早報

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陳蓉霞

近日，農(nóng)業(yè)部批準轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書一事引起人們的廣泛關(guān)注。其實“轉(zhuǎn)基因水一詞對國人來說已不算陌生，比如我們炒菜用的豆油大多即出自轉(zhuǎn)基因大豆。但這回是水稻，是我們的主食，況且這還是全球首次為轉(zhuǎn)基因主糧發(fā)放安全證書，自然不敢讓人掉以輕心。

轉(zhuǎn)基因作物的好處無須費勁解釋：產(chǎn)量高、抗病蟲害等等。至于它有可能帶來的風險，用支持者的話來說，如同人類發(fā)明的任何一種技術(shù)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也不能免除。但在新技術(shù)面前，人類從來都不會因噎廢食，這才有文明的進步。那么，我們又有什么理由對轉(zhuǎn)基因技術(shù)設(shè)置禁區(qū)呢？

但事實上，我們確實有理由要對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的市場化設(shè)置禁區(qū)。這是因為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)盡管可以看作是傳統(tǒng)育種技術(shù)的延伸或者說更新，但它卻有著截然不同的新特性。首先，它打破了物種間的界限。對于傳統(tǒng)育種技術(shù)來說，在絕大多數(shù)的情況下，經(jīng)過人工馴化后得到的新品種與其野生祖先種依然是同一個物種。正是這一事實曾經(jīng)讓達爾文不安。因為自然選擇原理正是源于同人工選擇的類比，若人工選擇無法突破物種界限，那么從邏輯上又怎么能夠推出自然選擇是物種起源的途徑呢？不過對于生物界來說，恰恰正是物種界限的牢靠，才有生命的獨特性及其物種的多樣性。就此而言，當轉(zhuǎn)基因技術(shù)使得物種的界限不再牢靠時，它對生態(tài)系統(tǒng)的潛在影響實在難以估量。

其次，不同于傳統(tǒng)育種技術(shù)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)對物種的改造過程可以說是“瞬間”即可搞定，無須引入時間緯度。對于工業(yè)文明來說，正如牛頓經(jīng)典力學，時間是一個無須考慮的因素。但對于農(nóng)業(yè)文明來說，時間卻是一種重要的參量，猶如歷史不能回避時間那樣。這是因為，農(nóng)業(yè)的對象，亦即每一個物種，都是漫長時間過程的產(chǎn)物，各個物種彼此之間相生相克的關(guān)系都是歷經(jīng)時間的考驗?zāi)ズ隙?。有時一個外來物種往往會打亂本地生態(tài)系統(tǒng)的平衡，原因就在于它“瞬間”空降，來不及與本地物種建立某種聯(lián)系。如此來看，轉(zhuǎn)基因作物將會對生態(tài)系統(tǒng)的平衡帶來何種潛在影響，同樣難以估量。

除了上述對環(huán)境的潛在影響，轉(zhuǎn)基因糧食對人體健康同樣存在不確定的風險?！稗D(zhuǎn)基因糧指的就是把某種外來基因，比如說抗蟲基因轉(zhuǎn)入作物體內(nèi)。抗蟲基因可以分泌某種蛋白質(zhì)，特定的蟲子吃后就會死掉。這就是轉(zhuǎn)基因作物的威力。但人體若是長期以它為食，將會產(chǎn)生怎樣的后果呢？至少現(xiàn)在難以評估。但已有實驗表明，用轉(zhuǎn)基因食物喂實驗鼠，會對其肝腎產(chǎn)生毒副反應(yīng)。更有觀察事實表明，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生的毒素通過生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈，可能還會殃及那些無害的昆蟲，而有害昆蟲或病毒亦可產(chǎn)生抗性。

屈指算來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的歷史實在太短。從上世紀50年代華生和克里克發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)以來，1970年，DNA重組技術(shù)出現(xiàn)；1973年，第一個轉(zhuǎn)基因細菌大腸桿菌誕生；1982年，第一個轉(zhuǎn)基因動物老鼠出世；1983年，第一個轉(zhuǎn)基因植物煙草問世；1994年，隨著卡爾基因公司“晚熟西紅柿”的推出，轉(zhuǎn)基因植物正式問鼎市場。從轉(zhuǎn)基因技術(shù)的問世到轉(zhuǎn)基因植物的商品化生產(chǎn)，再到如今，也就40年時間。就在風險評估尚未取得可靠資料——短暫的時間也根本無從收集——的情況下，貿(mào)然將轉(zhuǎn)基因技術(shù)用于我們的主食——水稻身上，如此大躍進是否令人膽戰(zhàn)心驚？

也許支持者可以列出各種理由來證明轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一項造福于民的事業(yè)，值得快速推廣。但一個無情的事實卻是，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的幕后推手只是企業(yè)行為，即出于對利潤的貪婪追求。美國的孟山都公司如今是轉(zhuǎn)基因技術(shù)領(lǐng)域的老大，但它本是一家化工企業(yè)，主打產(chǎn)品是殺蟲劑，開發(fā)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品正是其營銷戰(zhàn)略的一部分。為了推銷它的除草劑，它開發(fā)一種轉(zhuǎn)基因作物，可以免受該除草劑的影響。于是除草劑與轉(zhuǎn)基因種子的捆綁銷售就成為它的優(yōu)勢策略。同時它還開發(fā)出一項專利，這就是把不育基因植入轉(zhuǎn)基因種子內(nèi)，使它無法傳宗接代，農(nóng)民不得不年年來買它的種子。即便不用這樣的手段，一般來說，轉(zhuǎn)基因種子僅在當年才有最佳效益。這就意味著，如果農(nóng)田大面積推廣轉(zhuǎn)基因作物，這片土地從此就被該企業(yè)套牢。更不用說，這些轉(zhuǎn)基因的專利絕大多數(shù)都掌握在如孟山都這樣的大公司手中。不由得想到當今微軟對計算機操作系統(tǒng)的壟斷，但這樣的類比若是用于糧食生產(chǎn)，其后果，卻是讓人不敢想象。

(作者系上海師范大學哲學學院教授)

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