2010年05月06日 22:15
來源：中國質(zhì)量萬里行 作者：劉暢

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年銷5000多噸 一部分銷往大型超市

參觀了包裝間和倉庫之后，李艷峰把一桶5升裝的“魯大”拿到桌子上，“像這種的，代理價44元一桶”

“油質(zhì)量怎么樣？”記者邊問邊裝得比較老練的樣子，把油桶蓋子打開，用手指沾了一點(diǎn)油，放在鼻子前聞了聞，又放在嘴里細(xì)細(xì)的品嘗了一下，說：“這油做得還不錯，包裝也比較大氣”

李艷峰一看記者是“內(nèi)行”，趕緊道：“說句實(shí)話，這是用豆色拉油和棉籽油勾兌的，不過質(zhì)量沒問題”?；t柳綠的宣傳頁上打著“質(zhì)量第一，信譽(yù)至上”的企業(yè)宗旨。

他說，如果記者代理勝福公司5升裝的壓榨一級花生油，每桶44元，而魯大、沂蒙花、六福、金秋莊園幾個品牌，如果賣到公司規(guī)定的數(shù)量，還有1%的返點(diǎn)。

李艷峰表示，2009年的效益不是很好，也就銷售了5000多噸。主要是在山東市場，而山西、河北、江蘇也都有勝福公司的產(chǎn)品。

“主要走的是團(tuán)購和福利，”李艷峰說。他舉例，河北的市場做得比較好，一年有300多萬元的銷售額，山西也有，做得也差不多，比較成熟的還屬山東市場，僅在鄒城——還沒有淄博一個張店區(qū)地方大，一個中秋節(jié)就能賣到100多萬元的銷售額。

記者臨走時又向李艷峰要了數(shù)張印著李金斗照片的宣傳頁。據(jù)李艷峰告訴記者，李金斗是勝福公司形象代言人，每年的代言費(fèi)7萬元。

做純花生油是“賠本”買賣

看到中國質(zhì)量萬里行記者提著的“壓榨一級花生油”，常年榨油的農(nóng)戶劉老漢笑了。他拍著胸脯說：“你買的肯定是假油，10斤(5升左右)裝的花生油要在80塊錢以上，你才能吃上真正的花生油。

胡光宇告訴記者，1斤花生只能榨出4兩油?；ㄉ膬r錢每斤3.8元左右，2斤花生還不能榨出1斤油，榨出來1斤油的成本價也就是7.6元，減去油餅渣每斤1元的價錢，每斤油的成本也就是7.5元左右，5升裝的壓榨一級花生油每桶賣到75元錢還保不住本錢。

“他們要是賣71元錢，每桶賠4塊錢，這是賠本的買賣?！焙庥钫f。

胡光宇進(jìn)一步指出，這是單算花生的榨油關(guān)系，其他的都沒有算進(jìn)去。生產(chǎn)需要設(shè)備，運(yùn)輸需要車輛，車輛要燒油，加上人工、工商、稅務(wù)。所有的費(fèi)用都算進(jìn)去，每桶油都要賠10塊錢以上。

3月25日，中國糧油信息網(wǎng)顯示，全國的花生價格最低是每斤3.4元，最高每斤4.1元。山東省富產(chǎn)花生的泰安、臨沂、濰坊等地區(qū)的花生價格徘徊在3.8元左右。

淄博地區(qū)的花生油報價，一級濃香花生油廠家報價在14600元/噸，一級壓榨花生油批發(fā)報價在17000元/噸。按照批發(fā)價來計算，淄博市的花生油每斤是8.5元，也就是說，勝福公司每出手一桶壓榨一級花生油，就要賠14元錢。

“做生意的都不是傻子，肯定要在油里做文章，只能勾兌。”胡光宇坦言。

他介紹，精煉棉籽油、大豆色拉油加香精是當(dāng)前比較先進(jìn)的勾兌工藝，無論從味道、色澤、透明度上，勾兌出來的“花生油”都是上乘的。

精煉棉籽油的市場價格每噸是7800元左右，大豆色拉油的市場價格每噸是7500元左右。二者按照7：3的比例進(jìn)行勾兌，每噸油加上一斤左右的花生油香精，就成為“壓榨一級花生油”

每斤香精的價格是100到200元，這樣算下來，每斤香壓榨一級花生油”的花生油的價格大概是40元左右。

勾兌花生油的香精，主要來自廣東地區(qū)。在深圳從事香料買賣的張老板稱，最近幾年他的生意一直很好，開春后的幾個月，香精是供不應(yīng)求。

胡光宇透露，在所有的勾兌油當(dāng)中，棉籽油和大豆色拉油算是質(zhì)量較好的，有時候還有廠家使用“地溝油”勾兌油成本價1斤最多兩塊多錢，照此推算，市場上一些“壓榨一級花生油”更便宜。

在暗訪中，記者發(fā)現(xiàn)，勾兌油已經(jīng)成為行業(yè)里的一個潛規(guī)則。這是因為做真正的花生油生意，利潤很低。胡光宇說，在他剛開始做花生油生意的時候，也做真的。可是別人做假的，跟他賣同樣的價錢，甚至比他的價錢賣的還高，愣是比他的銷路好。

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