2010年08月10日 08:30
來(lái)源：南方日?qǐng)?bào) 作者：周照

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在三聚氰胺事件后,圣元等多個(gè)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌紛紛改用了進(jìn)口奶粉原料,都是出于“進(jìn)口奶源安全性更高”的考慮。然而,在日本奶粉因口蹄疫情被禁、圣元奶粉被疑含激素等問(wèn)題曝光之后,您還相信“進(jìn)口奶源就等于安全”嗎?

已在沈陽(yáng)部分超市下架?

據(jù)沈陽(yáng)媒體報(bào)道,圣元系列奶粉在沈陽(yáng)的幾家大超市里銷售份額都不大,在一些超市里只占據(jù)貨架上很小一個(gè)角落,而在另一些超市則根本未發(fā)現(xiàn)有圣元系列奶粉銷售。當(dāng)記者在一間大型超市詢問(wèn)“圣元優(yōu)博”的銷售時(shí),銷售人員說(shuō)前幾天貨架上還有此奶粉出售,但是最近已經(jīng)下架了,下架原因不大清楚。

本報(bào)記者昨天走訪了廣州市區(qū)的幾間超市見到,目前圣元品牌系列產(chǎn)品仍在正常銷售。賣場(chǎng)工作人員表示:“還沒(méi)有接到下架之類的通知。不過(guò),這兩天都沒(méi)什么人買?！庇浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)了解時(shí)發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者均已通過(guò)報(bào)紙、電視知道了近日有關(guān)圣元被懷疑有激素致嬰兒性早熟的消息,紛紛表示憂慮和憤慨。

圣元被指卸責(zé)踢皮球

激素疑云被集中報(bào)道已有數(shù)日,但圣元公司除了拋出一份自說(shuō)自話、內(nèi)容模糊并帶有一定威脅色彩的公開聲明之外,其新聞發(fā)言人張迎玖連日來(lái)拒絕接聽記者電話解答相關(guān)問(wèn)題。

其實(shí)細(xì)讀圣元的公開聲明,當(dāng)中疑點(diǎn)重重。如“圣元公司對(duì)圣元的科學(xué)性、安全性具有充分的把握和信心,特別是激素含量更無(wú)懈可擊”。圣元充分的把握和信心有何科學(xué)的安全依據(jù)?有沒(méi)有相關(guān)研究報(bào)告和臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)告?“激素含量更無(wú)懈可擊”。這是承認(rèn)產(chǎn)品中存在激素?“無(wú)懈可擊”的含量又是怎樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)值?

聲明還表示,媒體報(bào)道政府職能部門已經(jīng)采集了武漢地區(qū)“性早熟”消費(fèi)者使用的產(chǎn)品,請(qǐng)媒體記者向政府職能部門咨詢,并敦促盡早公布結(jié)果,澄清事件真?zhèn)?。仿佛這事就歸政府去查了,與圣元無(wú)關(guān)了,言下之意,記者們都問(wèn)政府去,不用再來(lái)找企業(yè)詢問(wèn)了。

對(duì)此,著名乳業(yè)專家王丁棉指出,圣元缺乏一個(gè)有責(zé)任心的企業(yè)解決問(wèn)題應(yīng)有的態(tài)度。先是被媒體曝出欲與消費(fèi)者私了的不光彩手段,繼而又一腳皮球?qū)?wèn)題都推給政府。“不管最終結(jié)果如何,你自己的產(chǎn)品接到了集中的投訴,還不應(yīng)該高度重視展開自查嗎?”

進(jìn)口奶源不等于安全

資料顯示,1998年成立于青島的圣元是國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)正式在美國(guó)上市的第一家,不過(guò)三鹿事件發(fā)生后,“圣元是牌部分批次奶粉曾被檢出含三聚氰胺。公司網(wǎng)站稱,截至2008年5月公司在中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額達(dá)到10.66%,位居第二位,其后部分新產(chǎn)品開始采用歐盟奶源。

發(fā)達(dá)地區(qū)一向被國(guó)人慣性地視為標(biāo)準(zhǔn)完善、食品質(zhì)量安全系數(shù)高。然而近年來(lái)頻頻出現(xiàn)的進(jìn)口食品質(zhì)量安全問(wèn)題開始敲醒國(guó)內(nèi)消費(fèi)者:進(jìn)口原料不等于安全。

以激素使用為例,1994年美國(guó)食品藥品管理局就批準(zhǔn)使用人工激素rBGH(中國(guó)不允許使用),可使奶牛增產(chǎn)15%～20%。據(jù)王丁棉介紹,國(guó)外在加工產(chǎn)品環(huán)節(jié)對(duì)激素有嚴(yán)格控制,如果添加就違法,但在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用的話就是半合法化的。世界最大的乳制品出口國(guó)———新西蘭從15年前就有通過(guò)注射黃酮體激素讓奶?！敖y(tǒng)一發(fā)情”的做法。而且國(guó)外的原奶抽查也不是批批都檢,只要是抽檢就可能出現(xiàn)漏網(wǎng)之魚。

而國(guó)內(nèi)企業(yè)的問(wèn)題出在,原料到達(dá)企業(yè)被投入加工前沒(méi)有再做一次檢測(cè),管理存在漏洞。又因?yàn)榧に剡€不是必檢項(xiàng)目,連專門的檢測(cè)機(jī)構(gòu)都不查,企業(yè)更加不會(huì)自己查。

就此,王丁棉還建議,其他使用進(jìn)口奶粉原料的品牌企業(yè)如果聰明的話,都應(yīng)防范于未然,積極展開自查。

此外,王丁棉指出,宣稱使用進(jìn)口奶源的企業(yè),以商業(yè)機(jī)密為由均未透露過(guò)具體的進(jìn)口國(guó)進(jìn)口企業(yè)名稱,是否100%進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)原奶?是否100%走了正規(guī)渠道?有沒(méi)有進(jìn)口10噸加入1噸國(guó)產(chǎn)奶粉的行為?這些問(wèn)題也許要靠對(duì)照?qǐng)?bào)關(guān)單數(shù)據(jù)跟銷售數(shù)據(jù)來(lái)回答。

影響行業(yè)整體恢復(fù)進(jìn)程

當(dāng)前國(guó)家相關(guān)主管及檢測(cè)部門尚未就該事件做出有關(guān)回應(yīng)。乳業(yè)分析人士認(rèn)為,圣元此次事件無(wú)論最終結(jié)果如何,都將給國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)帶來(lái)一定影響。

一直以來(lái),我國(guó)奶粉行業(yè)面臨大量進(jìn)口奶粉擠壓國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)的生存空間等問(wèn)題困擾,尤其三聚氰胺事件爆發(fā)以后,眾多外國(guó)品牌奶粉趁機(jī)大舉進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),僅2009年我國(guó)奶粉進(jìn)口量同比增幅50%左右。

該人士指出,無(wú)論是三聚氰胺事件的卷土重來(lái)還是本次的早熟事件,頻繁暴露出的安全問(wèn)題,使消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)信心不足,國(guó)產(chǎn)奶粉可能會(huì)繼續(xù)流失市場(chǎng)份額,對(duì)于剛剛恢復(fù)的行業(yè)未來(lái)發(fā)展非常不利。

數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,乳制品產(chǎn)量為1000.31萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)8.88%,整體增速較去年年底和三聚氰胺危機(jī)之前仍有一定差距。

南方日?qǐng)?bào)記者周照

-新聞鏈接

呼市查獲600多公斤抗生素超標(biāo)原奶

南方日?qǐng)?bào)訊(記者/周照)近日,呼市工商部門一舉查獲600多公斤抗生素超標(biāo)原奶。

根據(jù)群眾舉報(bào),呼市工商局金川開發(fā)分局執(zhí)法人員立即行動(dòng),在土左旗臺(tái)閣牧鄉(xiāng)大東營(yíng)子村的一處租賃站內(nèi)發(fā)現(xiàn)一非法收購(gòu)含有抗生素原奶黑窩點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)查獲抗生素超標(biāo)原奶600多公斤。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),該站點(diǎn)不具備生鮮乳收購(gòu)資質(zhì),屬于無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)。當(dāng)事人主要收購(gòu)被相關(guān)重點(diǎn)企業(yè)拒收的抗生素超標(biāo)的不合格原奶。從事收購(gòu)業(yè)務(wù)兩個(gè)月以來(lái),他們共收購(gòu)不合格原奶80噸。

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