2010年08月10日 08:39
來(lái)源：新華網(wǎng)

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“加香”行為在奶粉行業(yè)已經(jīng)十分普遍。圖為南昌某商場(chǎng)已經(jīng)將疑含“激素”的圣元奶粉下架

近日，衛(wèi)生部公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見(jiàn)稿)》(下稱意見(jiàn)稿)，明確把純?nèi)?、嬰兒配方食品?0種食品列為禁加食用香料香精范圍。9日，記者走訪了南昌各大超市，發(fā)現(xiàn)“加香”行為在奶粉行業(yè)已經(jīng)十分普遍，多種知名嬰兒奶粉均加入香草味食用料、乙基香蘭素等食品用香料。

多數(shù)嬰兒奶粉均“添香”

記者在衛(wèi)生部公布的意見(jiàn)稿中看到，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品沒(méi)有加“香”必要，不得添加食品用香料、香精，法規(guī)另有明確規(guī)定者除外。而記者在南昌一些大型超市看到，幾乎所有國(guó)外品牌的嬰兒奶粉都添加了乙基香蘭素、香草味食用料(1段奶粉除外)等，也未注明其添加量。

據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，添加了乙基香蘭素的奶粉有：味全奶粉(3段)、多美滋(3段)、惠氏奶粉(2段)、雅士利(2段和3段)。添加了香草味香料的奶粉有雅培精裝奶粉(2段和3段)。此外，記者還發(fā)現(xiàn)的蒙牛阿拉(3段)、貝因美奶粉(2段和3段)奶粉、味全奶粉(3段)、惠氏奶粉(3段)、施恩奶粉(2段)還添加了曾經(jīng)被曝光過(guò)的麥芽糊精，也并未注明其添加量。

“所有的國(guó)外品牌奶粉幾乎都添加有乙基香蘭素等香料，而且都是在2段以上的奶粉中添加，但是國(guó)外食品監(jiān)督比較嚴(yán)格，應(yīng)該不會(huì)有什么問(wèn)題?！币晃怀惺圬泦T說(shuō)。

“添香”有理 含量模糊

近期公布的新規(guī)征求意見(jiàn)稿則要求嬰兒配方食品一律“禁香”，但衛(wèi)生部2008年出臺(tái)的“21號(hào)公告”中則明確指出：“凡適用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用。”然而在記者所統(tǒng)計(jì)的奶粉配方中，也都均未見(jiàn)其注明具體含量。

就奶粉添加香精、香料的問(wèn)題，記者還電話連線了雅士利等多個(gè)奶粉品牌經(jīng)銷(xiāo)熱線，雅士利奶粉一位銷(xiāo)售人員表示，“乙基香蘭素等添加劑過(guò)度使用可能會(huì)對(duì)嬰兒健康帶來(lái)隱患。但我們添加的劑量都是遵照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，況且我們是進(jìn)口奶源，質(zhì)檢比國(guó)產(chǎn)的奶粉要嚴(yán)得多。”

多美滋奶粉客戶熱線工作人員則表示，“在嬰幼兒奶粉中添加香精是普遍現(xiàn)象，能使奶粉的香氣息更濃?！倍鴮?duì)于記者關(guān)于廠家是怎樣來(lái)計(jì)算、檢驗(yàn)每桶奶粉中香精的成分含量的問(wèn)題，對(duì)方則保持回避的態(tài)度，僅表示他們會(huì)按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行配制。

奶粉存在安全隱患要依法下架

對(duì)于嬰兒奶粉中香精添加劑含量的模糊不清，消費(fèi)者也表示了質(zhì)疑，“既然國(guó)家以前有明文規(guī)定，廠家可以在奶粉中加某些香料，那就應(yīng)該把這些香料的含量標(biāo)出，這樣我們家長(zhǎng)買(mǎi)著放心，孩子吃得也安心?！闭诔羞x購(gòu)奶粉的史女士說(shuō)。

江西省衛(wèi)生廳法監(jiān)處孫處長(zhǎng)表示，“奶粉中的添加劑的含量是否超標(biāo)，需要質(zhì)量監(jiān)督局等技術(shù)部門(mén)來(lái)檢測(cè)。在奶粉的生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)政府各個(gè)相關(guān)部門(mén)都有很?chē)?yán)密的監(jiān)管措施，確保市場(chǎng)上的奶粉質(zhì)量符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。如果發(fā)現(xiàn)奶粉不合格，工商部門(mén)會(huì)對(duì)其做下架處理?！?

在采訪中記者還發(fā)現(xiàn)，南昌一些商場(chǎng)已經(jīng)將疑含“激素”的圣元奶粉下架。

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