2010年08月10日 15:48
來源：新晚報

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資料片

據(jù)《新京報》報道 8日，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華說，衛(wèi)生部就近段時間媒體報道，食用奶粉導(dǎo)致嬰幼兒性早熟問題給予關(guān)注。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員、中國工程院院士陳君石認為，目前還沒有證據(jù)表明，奶粉導(dǎo)致嬰幼兒性早熟。他說，就目前看，有三名嬰幼兒出現(xiàn)了性早熟的癥狀，盡管他們的家長回憶，孩子除了奶粉基本沒有吃其他東西，但導(dǎo)致性早熟的原因非常復(fù)雜，現(xiàn)有的樣本量很難將奶粉與性早熟之間做出因果關(guān)系的判斷。

激素可能源于產(chǎn)奶環(huán)節(jié)

8日下午，長期關(guān)注食品安全問題的政協(xié)委員馮平認為，在奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)添加激素的可能性不大。中國奶業(yè)協(xié)會理事王丁棉說：“奶企業(yè)在產(chǎn)品中添加激素，對企業(yè)是一點商業(yè)價值都沒有。”激素是不允許添加到奶粉中的，這已有明文規(guī)定，雖然激素是能用儀器檢測出來，但是現(xiàn)時還不是必檢項目，懷疑如果牛奶遭激素污染，可能來源于產(chǎn)奶環(huán)節(jié)，問題可能出在養(yǎng)殖環(huán)境，廠家應(yīng)該對奶源進行徹底檢驗。

激素檢測是盲區(qū)

另外，王丁棉認為，對激素的檢測、監(jiān)控是國內(nèi)奶粉業(yè)的一個盲區(qū)?！凹に爻霈F(xiàn)，主要問題在于奶源供應(yīng)，但生產(chǎn)商和監(jiān)管部門也負有不可推卸的責(zé)任?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授侯彩云介紹，按照現(xiàn)在的奶粉國家標(biāo)準(zhǔn)，激素這一項是沒有納入檢測范圍的，這應(yīng)該是屬于藥物類的檢測。

據(jù)介紹，國家標(biāo)準(zhǔn)對奶粉主要是做一些常規(guī)指標(biāo)的檢測，檢測其奶粉里應(yīng)該含有的物質(zhì)，而激素并不屬于這些項目。因此國家質(zhì)檢機構(gòu)無法對奶粉進行激素檢測。侯彩云認為，激素是藥物類，可以由藥監(jiān)部門來進行一些檢測。

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