2011年01月25日 13:59
來源：華西都市報(bào) 作者：屈詠梅

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九三糧油斷供家樂福

零供矛盾頻現(xiàn)，未來應(yīng)調(diào)整經(jīng)營模式

在卡夫聯(lián)華風(fēng)波，康家之爭之后，又有新的零供矛盾被曝光在聚光燈之下。昨日有消息傳出，九三糧油工業(yè)集團(tuán)在哈爾濱地區(qū)全面停止了對(duì)當(dāng)?shù)丶覙犯５墓┴洠p方目前正在積極談判，希望拿出解決方案。最近，零供關(guān)系的矛盾頻頻被爆出，業(yè)內(nèi)人士指出，未來零售行業(yè)將作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要承載者，扮演越來越重要的角色。如何緩解零供矛盾，調(diào)整現(xiàn)有的經(jīng)營模式，不僅是零售商，也是供應(yīng)商亟待思考的問題。

零供關(guān)系再爆矛盾

昨日有消息指出，由于利潤微薄加上通貨膨脹壓力，九三糧油工業(yè)集團(tuán)在哈爾濱地區(qū)停止了對(duì)當(dāng)?shù)丶覙犯５墓┴?。目前雙方正在積極談判，爭議有可能和平解決。記者注意到，這已經(jīng)不是中國零售界第一次踢爆零售商和供應(yīng)商之間的矛盾了，此前先有卡夫聯(lián)華風(fēng)波，后有康家之爭。一時(shí)之間，零供關(guān)系從幕后走到了臺(tái)前。

為什么一時(shí)間，如此多的零售商和供應(yīng)商矛盾被爆出？

業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，是零售業(yè)超低的毛利率，決定了現(xiàn)有的盈利模式?！澳壳傲愎╆P(guān)系的矛盾，表面上看是渠道費(fèi)用的收取問題，但本質(zhì)原因還是供應(yīng)鏈利益分配的矛盾，這與中國零售行業(yè)的特殊性密不可分”

未來應(yīng)調(diào)整經(jīng)營模式

成都某連鎖超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，去年一年來，超市內(nèi)各種商品進(jìn)貨價(jià)格累計(jì)漲價(jià)幅度已經(jīng)達(dá)到2到3成，“這是一筆很大的成本，不上調(diào)零售價(jià)，超市就無力承擔(dān)這部分成本，如果上調(diào)價(jià)格，消費(fèi)者又不愿意接受，出于兩難之間的零售商和供應(yīng)商都面臨矛盾的選擇。

該人士指出，零供矛盾近年來并不鮮見，零供關(guān)系的問題集中凸顯，主要原因還是當(dāng)下的通貨膨脹壓力。一方面，供應(yīng)商受到原材料、人力成本上漲，希望借助銷售價(jià)格的提升以轉(zhuǎn)移通脹壓力。另一方面，零售企業(yè)為了在日益激烈的市場競爭中維護(hù)“天天平價(jià)”的形象，盡量滯后提價(jià)或者不提價(jià)。由此，雙方的矛盾便集中爆發(fā)。

不過，值得一提的是，在國內(nèi)零售市場，零售商和供應(yīng)商在矛盾爆出之后，仍極力對(duì)外維持友好合作形象，這是一個(gè)難以分割的矛盾體。在與康師傅談判事宜上，家樂福新聞發(fā)言人就明確表示過：“希望和康師傅展開積極談判，盡快找到符合雙方利益的解決方案?！?月18日，中糧公關(guān)人士也向家樂?；貞?yīng)稱：“中糧對(duì)媒體發(fā)言的人士并非中糧集團(tuán)的新聞發(fā)言人，不代表公司立場。中糧集團(tuán)和家樂福的關(guān)系一直很友好”。而就在不久前，卡夫聯(lián)華風(fēng)波也已落下帷幕。聯(lián)華超市內(nèi)，包括奧利奧、麥斯威爾等在內(nèi)的卡夫食品已恢復(fù)供應(yīng)，并在門店重新鋪貨上架。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，零供雙方應(yīng)該放眼長遠(yuǎn)，應(yīng)通過相互配合做大蛋糕來賺取更多利潤。 華西都市報(bào)記者屈詠梅

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