2011年07月30日 17:48
來(lái)源：成都晚報(bào) 作者：王興渠

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味千拉面在“骨湯門(mén)”中越陷越深。在承認(rèn)湯底由濃縮液還原而成后，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院炮轟味千“綁架”其檢測(cè)報(bào)告，稱(chēng)該報(bào)告并非為味千所編制，更不知道被用于商業(yè)用途。

7月中旬，味千拉面被媒體質(zhì)疑其湯底是湯粉調(diào)制而成，味千方面否認(rèn)了這一說(shuō)法，但承認(rèn)湯底使用濃縮液還原而成。味千還在其網(wǎng)站上公示了蓋有“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院”公章的相關(guān)檢測(cè)報(bào)告。這引起了中農(nóng)大食科院的反彈，該院院長(zhǎng)羅云波27日對(duì)媒體表示，他們根本無(wú)法確認(rèn)當(dāng)時(shí)所驗(yàn)樣品是否為味千拉面的骨泥?！凹词箻悠反_是味千的湯料，但味千也不能把報(bào)告用作商業(yè)用途”

昨日，羅云波向成都晚報(bào)記者表示，如果味千繼續(xù)“盜用”其名號(hào)“欺騙消費(fèi)者”，他們將采取法律行動(dòng)。據(jù)羅云波介紹，當(dāng)時(shí)(2006年)做這個(gè)檢測(cè)是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)找來(lái)的，他們以為是為了“營(yíng)養(yǎng)、健康”，是公益的東西，類(lèi)似于幫忙性質(zhì)，“估計(jì)就是象征性收了一點(diǎn)費(fèi)用”，而之后“那么多年”被味千用來(lái)包裝自己，“消費(fèi)者可以聯(lián)想，是不是每一碗面都有農(nóng)大的鑒定在里頭，味千是偷換概念，對(duì)學(xué)院的品牌造成了傷害”

不過(guò)，昨日下午成都晚報(bào)記者聯(lián)系上中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馮恩援，他表示農(nóng)大方面“知不知情結(jié)果都是一樣的”

對(duì)于中農(nóng)大的“侵權(quán)說(shuō)”，四川興睿峰律師事務(wù)所廖睿律師表示，這得看雙方就鑒定用途是否有協(xié)議，味千有沒(méi)有超過(guò)使用范圍。成都晚報(bào)記者 王興渠

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