2011年11月23日 09:28
來(lái)源：南方報(bào)業(yè)網(wǎng) 作者：呂靜蓮

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自11月4日公布之后就一路磕磕碰碰走來(lái)的“康百戀”不斷遭遇新問(wèn)題。不單商務(wù)部表態(tài)稱尚未收到審查申報(bào)，眼下如火如荼、已超過(guò)10廠參與的“維權(quán)潮”也受到部分地區(qū)工會(huì)的公開(kāi)肯定。與此同時(shí)，剛剛發(fā)布三季報(bào)的康師傅飲品業(yè)務(wù)營(yíng)收同比降低8.06%，凈利潤(rùn)更大跌57.3%。在業(yè)績(jī)?nèi)跤陬A(yù)期的情況下，再將去年虧損1.756億美元的百事在華瓶裝業(yè)務(wù)納入麾下，一切并沒(méi)有那么輕松。

兩次見(jiàn)面溝通會(huì)均流產(chǎn)

“11月10日原計(jì)劃安排大區(qū)和瓶裝廠的管理層與康師傅主席魏應(yīng)州在上海見(jiàn)面，17日又試圖在天津召開(kāi)與中方合作伙伴的溝通會(huì)，結(jié)果兩次都被嚴(yán)辭拒絕，見(jiàn)面會(huì)被迫流產(chǎn)?！庇邪偈聠T工向南都記者透露了維權(quán)的最新進(jìn)展，并表示百事內(nèi)部已發(fā)布要求，稱“任何人不得在任何時(shí)候任何地點(diǎn)就公司任何業(yè)務(wù)接受任何媒體的任何采訪”

記者了解到，在本報(bào)率先報(bào)道了始于14日的各地百事維權(quán)行動(dòng)之后，百事大中華區(qū)主席孟可仕已發(fā)布內(nèi)部溝通信，稱成立了由他本人主持的專門(mén)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)和各區(qū)、各瓶裝廠和各部門(mén)都有代表參加，以更好、更快地解決員工的問(wèn)題和擔(dān)心。

但與前封信一樣，這一溝通嘗試依然沒(méi)有攔得住員工的維權(quán)潮。截至上周末，公開(kāi)報(bào)道顯示，停工維權(quán)的百事工廠已包括重慶、福州、南昌、長(zhǎng)沙、濟(jì)南、蘭州、寧夏、青島、鄭州等十多家。其中提出“最后通牒”，要求百事高管在11月28日前給到回復(fù)的成都工廠已有千人以上請(qǐng)假，處于基本停產(chǎn)狀態(tài)。尤其值得一提的是，此次所謂的“理性維權(quán)潮”還得到了河南總工會(huì)宣傳教育部部長(zhǎng)袁超的肯定。雖僅此一例也令維權(quán)員工挺直了腰桿。

百事中國(guó)方面向媒體公開(kāi)表示，高層非常重視，月底前一定會(huì)給出“令雙方都滿意的解決方案”。而在未來(lái)營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)李志起看來(lái)，百事和康師傅設(shè)計(jì)的合作模式已較巧妙地規(guī)避了壟斷嫌疑，且飲料市場(chǎng)是完全競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域，預(yù)計(jì)會(huì)放行?！傲T工更多反映的是內(nèi)部管理和文化認(rèn)同問(wèn)題，對(duì)審批影響不會(huì)太大。

奉上渠道須警惕品牌沖擊

但上周公布的康師傅三季報(bào)顯示，其營(yíng)收微漲6.7%至22.04億美元，凈利潤(rùn)同比下滑34.86%至1.31億美元，毛利率也下滑3.5個(gè)百分點(diǎn)至27.14%。最惹人關(guān)注的飲品營(yíng)業(yè)額同比降低8.06%至11.6億美元，毛利率下降5.24個(gè)百分點(diǎn)至25.9%，凈利潤(rùn)則大跌57.3%至2527萬(wàn)美元?？祹煾凳紫?cái)務(wù)官林清棠表示，由于塑化劑波及果汁，加上南方普降大雨的低溫天氣，飲料行業(yè)今夏危機(jī)不斷，整體呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢(shì)。“三季度內(nèi)地物價(jià)高企，宏觀政策趨緊，企業(yè)經(jīng)營(yíng)承壓，飲品整體行業(yè)需求收縮，四季度也不會(huì)再繼續(xù)推動(dòng)飲品生產(chǎn)。

在摩根士丹利看來(lái)，康師傅的純利比其預(yù)期低了12%，主要是受飲料業(yè)務(wù)拖累，中銀國(guó)際也將四季度的利潤(rùn)率提升寄望在方便面的傳統(tǒng)旺季上。

福來(lái)品牌營(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬表示，國(guó)內(nèi)特殊的市場(chǎng)環(huán)境決定了渠道是極為重要的資源，渠道下沉已經(jīng)成為食品飲料企業(yè)的戰(zhàn)略必選?？鐕?guó)企業(yè)所擅長(zhǎng)的渠道類型單一，如雀巢把太太樂(lè)、五羊、豪吉、云南大山、銀鷺及徐福記收歸旗下便是以直接收購(gòu)來(lái)達(dá)到改善目的?！懊褡迤髽I(yè)往往長(zhǎng)于渠道滲透短于品牌建設(shè)，但渠道進(jìn)入能快速推進(jìn)，品牌建設(shè)卻需長(zhǎng)期投入。渠道是拿到手就是自己的，品牌即使吃下肚還要有個(gè)消化階段。現(xiàn)在對(duì)于康師傅來(lái)說(shuō)，渠道置換出去了，品牌力卻沒(méi)有別人強(qiáng)，百事的產(chǎn)品進(jìn)入康師傅的渠道后，康師傅作為其競(jìng)爭(zhēng)品牌同樣也會(huì)受到?jīng)_擊。”

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