宋亮:乳品安全引發(fā)“蝴蝶效應(yīng)”海外搶購(gòu)風(fēng)潮越演越烈
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心宋亮
中國(guó)嬰幼兒奶粉搶購(gòu)浪潮,已經(jīng)從港澳臺(tái)地區(qū)蔓延至歐美等國(guó),并呈越演越烈趨勢(shì)。最近,這股浪潮再次席卷荷蘭、德國(guó)、丹麥、澳大利亞、新西蘭,導(dǎo)致當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)嬰兒奶粉庫(kù)存告急。根據(jù)荷蘭奶粉生產(chǎn)商反映,知名品牌牛欄、美素等奶粉需求量猛增,僅2012年四季度,美素嬰兒奶粉的需求量就增長(zhǎng)了將近25%。
實(shí)際上,中國(guó)食品安全問(wèn)題引發(fā)的“蝴蝶效應(yīng)”正在發(fā)酵。隨著國(guó)內(nèi)各類(lèi)事件不斷曝光,市場(chǎng)陷入誠(chéng)信危機(jī),越來(lái)越多人意識(shí)到,本國(guó)生產(chǎn)的無(wú)論國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口品牌奶粉都不安全,一些更是認(rèn)為,歐美生產(chǎn)企業(yè),對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有歧視,出口中國(guó)的奶粉品質(zhì)不及為本國(guó)生產(chǎn)的,這迫使越來(lái)越多消費(fèi)者將海外市場(chǎng)看成一方“凈土”。這些年,盡管旺盛消費(fèi)推動(dòng)國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)份額不斷增長(zhǎng),但其中很大部分被進(jìn)口品牌分食,而越來(lái)越多的消費(fèi)者,開(kāi)始摒棄國(guó)內(nèi),陸續(xù)轉(zhuǎn)移到海外購(gòu)買(mǎi),從幾年前的港澳臺(tái)搶購(gòu)一直擴(kuò)散到今天的歐美市場(chǎng)。與此同時(shí),純進(jìn)口奶粉品牌大批涌入,進(jìn)口量也以每年約20%的速度快速增長(zhǎng),目前,中國(guó)奶粉市場(chǎng)已儼然變成了萬(wàn)國(guó)品牌。
但問(wèn)題遠(yuǎn)還沒(méi)有結(jié)束。在歐美等國(guó),嬰幼兒奶粉,作為特殊群體主要必需品,一直是政府重點(diǎn)補(bǔ)貼的對(duì)象。而荷蘭更是為了鼓勵(lì)生育,給予嬰幼兒產(chǎn)品以更多優(yōu)惠待遇。由于政府限制,在荷蘭零售渠道奶粉多數(shù)也不掙錢(qián),主要是為了吸引父母?jìng)冺樀蕾?gòu)買(mǎi)其他利潤(rùn)較高的嬰幼兒衍生產(chǎn)品。再加上歐元匯率長(zhǎng)期走低,這就使得歐美等國(guó)奶粉價(jià)格比國(guó)內(nèi)便宜很多。目前,同樣一罐荷蘭美素奶粉,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與荷蘭市場(chǎng)價(jià)格相差百元以上。正因如此,中國(guó)的嬰兒潮以其特有方式迅速影響到這些萬(wàn)里之外的國(guó)家。與奢侈品所不同的,越演越烈的海外奶粉搶購(gòu)無(wú)疑變相搶食了這些國(guó)家給予本國(guó)嬰幼兒群體的優(yōu)惠補(bǔ)貼,勢(shì)必引發(fā)當(dāng)?shù)鼐用竦牟粷M(mǎn),引起相關(guān)政府的高度重視,迫使他們不得不對(duì)奶粉下達(dá)限購(gòu)令,有些地方甚至對(duì)中國(guó)游客采取禁售。澳大利亞、荷蘭等國(guó)各大媒體也紛紛刊登文章報(bào)道超市限購(gòu)嬰兒奶粉的事情,甚至有些文章很不客氣地直接評(píng)論:“(中國(guó)人)他們不把我們炸回到石器時(shí)代的話(huà),也能把我們餓回到石器時(shí)代,中國(guó)人請(qǐng)回到中國(guó)去。
而最近,新西蘭、澳大利亞等國(guó)也開(kāi)始對(duì)奶粉購(gòu)買(mǎi)實(shí)行限制,同時(shí)新西蘭政府也加大了對(duì)于出口中國(guó)奶粉代購(gòu)行為的管理,目的是保障本國(guó)合法出口商的正常利益。毫無(wú)疑問(wèn),限購(gòu)及對(duì)代購(gòu)行為的嚴(yán)格管理,意味著變相享受歐美消費(fèi)補(bǔ)貼的終結(jié)。
慶幸的是,國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉供不應(yīng)求及企業(yè)頻繁漲價(jià),已經(jīng)引起中國(guó)政府高度重視,并采取了相應(yīng)措施。繼2012年下調(diào)進(jìn)口奶粉關(guān)稅之后,今年進(jìn)口奶粉關(guān)稅再次下降至5%,同時(shí)鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)“走出去”,這無(wú)疑極大緩解國(guó)內(nèi)的“進(jìn)口奶粉荒”。但要從長(zhǎng)期剎住這股海外搶購(gòu)之風(fēng),最根本的還是化解國(guó)內(nèi)誠(chéng)信危機(jī),讓消費(fèi)者回歸國(guó)內(nèi)市場(chǎng),特別是重新樹(shù)立起對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的消費(fèi)信心。
最近,有消息爆出,雅培菁智嬰兒有機(jī)配方奶粉出現(xiàn)換裝,誤導(dǎo)消費(fèi)者,這無(wú)疑對(duì)雅培中國(guó)公司造成很大負(fù)面影響,加深消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉品牌的不信任。美國(guó)老布什家鄉(xiāng)有一句諺語(yǔ):你欺騙了我一次,還想有第二次嗎?
隨著越來(lái)越多進(jìn)口品牌涌入國(guó)內(nèi),雅培這樣的企業(yè),如果一味憑借擁有較大市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)而傲慢不負(fù)責(zé),那么最終結(jié)果就是被踢出市場(chǎng),食品企業(yè)沒(méi)有永遠(yuǎn)的強(qiáng)者。而這些年外資品牌“大問(wèn)題不出,但小問(wèn)題不斷”,這也同樣影響消費(fèi)者的選擇,是他們遠(yuǎn)赴海外的重要原因。
相比較,這兩年,國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)摒棄了浮躁、急于求勝的心態(tài),真正踏實(shí)做品質(zhì),搞好安全管理。據(jù)了解,目前伊利、圣元、雅士利等已陸續(xù)開(kāi)始建立自己的產(chǎn)品安全管理體系,引入奶粉追溯系統(tǒng),并加大了海外奶源的建設(shè)。相信不遠(yuǎn)的將來(lái),高品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)奶粉必將贏(yíng)得消費(fèi)者的信賴(lài)。
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