發(fā)綠發(fā)臭的小牛排（截圖）

工人對過期原料進行再加工（電視畫面）

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上海要求所有肯德基、麥當勞問題產(chǎn)品下架

上海食藥監(jiān)部門連夜查福喜食品 遭阻攔一個半小時

上海福喜食品已被查封

鳳凰財經(jīng)綜合 據(jù)7月20日東方衛(wèi)視晚間新聞，記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn)，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。

這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標印等手段加工過期劣質(zhì)肉類，再將生產(chǎn)的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。在記者提出質(zhì)疑后，其工作人員甚至侃言：“過期也吃不死人”。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

2014年6月18日，18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。記者還稱，這些過期雞肉原料被優(yōu)先安排在中國使用。

另外，肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過期近一個月的原料。

更令人驚訝的是，供應(yīng)給百勝的冷凍腌制小牛排過期7個多月仍照樣使用。2014年6月11日和12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過期的半成品。這些材料原本都應(yīng)該作為垃圾處理掉。但是，經(jīng)過處理，保質(zhì)期又重新打印延長了一年。

除了可疑的保質(zhì)期、掉在地上的肉餅、混合次品的雞塊，記者在調(diào)查中，還拍到了已經(jīng)發(fā)綠、發(fā)臭的小牛排。

前雇員揭露做假賬

報道稱，為了掩蓋種種見不得光的生產(chǎn)行為，上海福喜還處心積慮地做了對內(nèi)、對外兩本賬，掩蓋了真實的生產(chǎn)日期。

所有問題產(chǎn)品緊急下架

據(jù)上海廣播電視臺消息，上海食藥監(jiān)部門已要求該市所有肯德基、麥當勞問題產(chǎn)品全部下架。媒體曝光后，上海市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長顧振華周日晚間帶隊進行突擊檢查。顧振華和檢查人員在進入福喜食品公司車間時還一度被阻撓。

據(jù)上海廣播電視臺，顧振華當場作出肯德基、麥當勞立即下架福喜提供的所有食品的決定。目前部分文字證據(jù)已被控制。

麥當勞回應(yīng)“劣肉風波”：已緊急封存

麥當勞中國公司周日晚間對上海廣播電視臺發(fā)表回應(yīng)，稱：對于《東方衛(wèi)視》報道的麥當勞個別供應(yīng)商存在的問題，已第一時間通知全國所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時，麥當勞立即成立調(diào)查小組，對上海福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)展開全面調(diào)查。

麥當勞還強調(diào)，公司始終嚴格遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)標準，對于供應(yīng)商的行為準則有同樣的要求，對于違法違規(guī)行為零容忍。

百勝回應(yīng)：正全面了解情況

據(jù)第一財經(jīng)日報消息，繼麥當勞之后，旗下?lián)碛锌系禄捅貏倏偷绕放频陌賱俟颈硎荆悍浅Ｖ匾暶襟w報道的內(nèi)容，正在全面了解情況，盡快回復(fù)大家。

上海福喜食品有限公司簡介:

上海福喜食品有限公司（husi food）隸屬于美國osi集團（osi group），后者是世界上最大的肉類及蔬菜加工集團，也是麥當勞、百勝集團等重要的全球合作伙伴之一。上海福喜是上海市政府批準成立的一家美國獨資企業(yè)，其位于上海市嘉定區(qū)馬陸工業(yè)區(qū)內(nèi)，主要從事為國際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米面制作及蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù)。

OSI集團分別在山東乳山，河北廊坊，昆明和上海開設(shè)了工廠，其亞太總部位于上海，其投資公司歐喜集團的總部在香港。