在中國，農(nóng)民更多是作為一個身份而存在，而不是作為一個職業(yè)。歐美農(nóng)業(yè)是由一群現(xiàn)代專業(yè)技術武裝起來的職業(yè)農(nóng)民主導，而中國農(nóng)業(yè)則是更多依賴于傳統(tǒng)靠天吃飯的經(jīng)驗。

細讀2015年政府工作報告，里面“培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民”的提法，很有意思。在傳統(tǒng)的觀念中，“農(nóng)民”更多是一個身份，而非一個職業(yè)。既然是職業(yè)，那么誰可以做農(nóng)民就是一個逃不過的話題，因為并不是生下來是農(nóng)民就適合做農(nóng)民。

中國農(nóng)業(yè)從業(yè)者職業(yè)化程度不高

誰來做農(nóng)民？這個問題似乎很無厘頭，在既往的觀念中，農(nóng)民當然是由農(nóng)民來做，除了在特定年代里人口是從城市往農(nóng)村流動——就是說從市民變?yōu)檗r(nóng)民，但是在絕大部分時間人口流動都是從農(nóng)村向城市。在過去30多年經(jīng)濟高速增長的同時伴隨著農(nóng)業(yè)勞動力大規(guī)模轉(zhuǎn)移，國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員占從業(yè)人員總數(shù)比重從1978年70%下降到1990年59%，在2013年則下降到31.4%。

這么多農(nóng)民離開農(nóng)村奔向城市，不僅改善了自身境遇，同時也補充了城市通過改革開放后所釋放的勞動力不足等問題。

越來越多的農(nóng)民離開農(nóng)村，實際上并未導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的萎縮，相反，糧食總產(chǎn)量則年年創(chuàng)新高，一個可供比較的數(shù)據(jù)為1978年中國的糧食總產(chǎn)量為30476.50萬噸，而2013年底則達到60193.84萬噸。但盡管農(nóng)業(yè)產(chǎn)量逐年創(chuàng)新高，但是農(nóng)產(chǎn)品進口數(shù)量和金額卻一直在增加。自中國加入世界貿(mào)易組織以來，糧食貿(mào)易的規(guī)模就一直在擴大，而且總體以進口為主。2002年，中國糧食進口量為1417萬噸，2013年增至7796萬噸。

為什么糧食在豐收之后還要大規(guī)模進口？對此有幾個解釋，一是成本優(yōu)勢。中國進口的糧食主要是來自歐美等發(fā)達國家，這些國家的糧食生產(chǎn)規(guī)模大，單位成本低，因而價格便宜。二是口味需求多樣。盡管很多進口農(nóng)產(chǎn)品是以價格取勝，但是大家對價格昂貴的進口農(nóng)產(chǎn)品也趨之若鶩。對此，市民收入增加后導致的消費多元化是一個因素。

為什么國內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)降低不了農(nóng)產(chǎn)品價格，國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品滿足不了消費者的多元化需求？當然，農(nóng)產(chǎn)品和一個地區(qū)的自然稟賦緊密相關，我們不可能指望在中國北方生產(chǎn)荔枝和楊梅，但是對于很多農(nóng)產(chǎn)品，除了自然稟賦以外，從業(yè)者的技能可能也有很大關系。

職業(yè)農(nóng)民的出現(xiàn)需要改革農(nóng)地制度

與歐美農(nóng)業(yè)的大規(guī)模生產(chǎn)作業(yè)相比，中國農(nóng)業(yè)最大的問題可能是規(guī)?；粔颍瑥臉I(yè)者的職業(yè)化不高。在中國，農(nóng)民更多是作為一個身份而存在，而不是作為一個職業(yè)。歐美農(nóng)業(yè)是由一群現(xiàn)代專業(yè)技術武裝起來的職業(yè)農(nóng)民主導，而中國農(nóng)業(yè)則是更多依賴于傳統(tǒng)靠天吃飯的經(jīng)驗。也正是如此，李克強總理才會在政府工作報告中提出要“培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民”。

職業(yè)農(nóng)民如何培養(yǎng)？很多人想到的是像執(zhí)業(yè)律師和職業(yè)會計師一樣，通過“職業(yè)技能和職業(yè)道德的培訓，取得任職資格提高平均收入。”但這種想法真的可行嗎？我看未必，很重要的一點是，當農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?，職業(yè)農(nóng)民更像是一個企業(yè)家，要對各種市場信息進行收集和判斷，如果企業(yè)家是無法通過執(zhí)業(yè)證書來判斷其能力，那么職業(yè)農(nóng)民也是如此。

在我看來，職業(yè)農(nóng)民最為重要的一點莫過于降低農(nóng)民的準入門檻。在現(xiàn)有的制度框架中，農(nóng)民是作為一個身份存在，這意味著很多城市居民無法下鄉(xiāng)做職業(yè)農(nóng)民。由于農(nóng)地制度的限制，他們無法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；或者是從事了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但是由于種種因素限制使得他們無法擴大規(guī)模。這一點和上世紀80年代初政府限制農(nóng)民進城務工有點相像，國務院1981年12月30日頒布《關于嚴格控制農(nóng)村勞動力進城做工和農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)為非農(nóng)人口的通知》，要求城鎮(zhèn)單位嚴格控制從農(nóng)村招工，認真清理企事業(yè)單位使用的農(nóng)村勞動力，加強戶口和糧食管理等措施。

但是后來的事實證明，農(nóng)民向城市轉(zhuǎn)移的趨勢無法控制。既然農(nóng)民可以進城做工人，為什么城市居民不能下鄉(xiāng)務農(nóng)呢？這可能是今后城市化過程中必然要面對的一個現(xiàn)象。當然，這需要改革農(nóng)地制度，唯有如此，中國才有可能出現(xiàn)職業(yè)農(nóng)民。

□傅蔚岡（上海金融與法律研究院執(zhí)行院長）