國家的國運是企業(yè)，中國經(jīng)濟的發(fā)展壯大之路，亦是無數(shù)民族品牌高歌奮進的歷史征程。近些年，隨著社會公眾空前高漲的愛國意識給了越來越多國貨品牌復蘇、成長和壯大的空間。但國貨品牌不等于民族品牌，民族品牌有著更深的意義和責任，民族品牌到底意味著什么？

這四個字對中國企業(yè)而言：是在中國市場經(jīng)濟的廝殺中對競爭力的持久考驗，也是在全球價值鏈向上攀升新機遇中對自身價值的再度審視。

民族品牌有怎樣的畫像和故事？對此，人民日報客戶端發(fā)表《今麥郎:科技研發(fā)為引領 助力行業(yè)高質量發(fā)展》一文，點贊今麥郎兼具民族品牌發(fā)展的使命與格局。在方便食品領域“逆襲”海外的今麥郎，讓我們對民族品牌一詞有了更具象的中國故事。

于逆境中突圍生長

承載幾代國人的吃面記憶

對很多的8090來說，那句“華龍面，天天見”的廣告語絕對是家喻戶曉，而風靡一時的華龍面正是今麥郎的杰作。20世紀90年代正值民族企業(yè)風起云涌之時，今麥郎董事長范現(xiàn)國憑借著對市場的研判與洞察，于1994年成立方便面品牌——華龍集團，并一手將這家地方工廠打造成為身價百億的中國500強民企，創(chuàng)造出一個中國本土企業(yè)的逆襲神話。

90年代的方便面市場其實是被寡頭壟斷的，一個沒背景沒靠山的新生小品牌該怎么活下來？范現(xiàn)國瞄準了還未被攻陷的下沉市場，花大資金投入工廠，憑借規(guī)模生產(chǎn)+精品低價的差異化定位迅速建立起品牌根據(jù)地。相比當時全國其他多家方便面企業(yè)3.5元、2.5元/包的零售價，華龍面一經(jīng)推出價格就降到5毛5。為了打響品牌的名號，范現(xiàn)國花了不少“小心思”。很多方便面企業(yè)通常只在包裝箱上印有三個大字“方便面”，頂多只為了區(qū)分口味，在外包裝上貼紙標簽。華龍則直接將牛肉面、排骨面等口味印在箱子上，并用顏色區(qū)分開，令人印象深刻，更不用提在電視營銷的黃金年代打起鋪天蓋地的電視廣告。憑借一系列的營銷策略，今麥郎迅速打開市場局面，成功站穩(wěn)了腳跟。

2002年初，華龍集團品牌升級為“今麥郎”，憑著以 “彈”為特色的“經(jīng)煮、經(jīng)泡、韌性好”純小麥面條“彈面”一炮而紅，張衛(wèi)健一句“彈得好，彈得妙，彈得味道呱呱叫”的廣告詞風靡千家萬戶，一經(jīng)推出就奠定了今麥郎的“江湖地位”，短短一年就銷售破億，也讓今麥郎成功躋身高端城市市場，在寡頭壟斷的困境下構建起屬于今麥郎的市場話語權。

在高手如林的中國食品行業(yè)，作為一家傳統(tǒng)的民族企業(yè)，今麥郎一直在以國民的需求為中心，圍繞著消費者的心智做著本質性的創(chuàng)新，打造出了多個深受中國消費者喜愛的大爆品。

2015年，方便面速食類產(chǎn)品進入白熱化競爭階段，基于對消費者心智“一桶吃不飽、兩桶吃不完”的深刻洞察，今麥郎開辟了大分量品類“1桶半”系列，創(chuàng)造出百億銷量的神話。

2016年，今麥郎基于“中國人自古喝熟水”的心智挖掘，差異化地推出了今麥郎涼白開，讓“熟水”的健康概念走入消費者心中，3年就賣到了20個億。

今麥郎憑借著基于消費者心智的顛覆式的品類創(chuàng)新，在開放中融合、競爭、進步，歷經(jīng)近30年的發(fā)展，譜寫了中國民營企業(yè)飛速增長的傳奇故事，現(xiàn)已成為集研發(fā)、生產(chǎn)及銷售于一體的現(xiàn)代化大型綜合食品飲料集團。而今，民營企業(yè)今麥郎不僅是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，并且榮登2023中國民營制造業(yè)500強榜單，方便面年產(chǎn)能力位于世界前列，產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、日本等海外50多個國家和地區(qū)。

拒絕內卷做創(chuàng)新

做難而正確的事

時間來到2023年，今麥郎即將迎來30歲生日之際，闖關顯然遠未結束。在過去幾十年間，速食面的市場經(jīng)歷了高速增長后，內卷加劇，品類分化進一步加速，行業(yè)面臨新一輪的增長困局已是不爭的事實。

單純的產(chǎn)品之爭、價格之爭、廣告之爭都不能解決整個行業(yè)的困惑，行業(yè)競爭由成本之爭轉入到心智之戰(zhàn)，在諸多的破局之路中，今麥郎偏偏又選了最難的一條：品類創(chuàng)新。一如范現(xiàn)國在演講中所說：“世界總是靠熱情和沖動在改變，世界總是靠冷靜和理智在維持。推動世界改變的往往是黑天鵝效應，推動行業(yè)進步的往往是新品類、新產(chǎn)品?！?/p>

在健康消費時代，健康營養(yǎng)升級已是行業(yè)共識，全社會無不在倡導全民健康生活方式膳食行動。對于食品生產(chǎn)商而言，如何打破過往固有的食品生產(chǎn)思維，既是對技術工藝的極大考驗，也是對趨勢的深刻認知和把握。

今麥郎亮出的殺手锏，是一場足以影響世界方便面市場的技術顛覆。20年磨一劍，今麥郎在汲取了中國千年的蒸煮飲食文化的靈感后，終于研發(fā)出創(chuàng)新的蒸煮工藝，以蒸煮取代油炸，推出了“0油炸健康面”拉面范系列產(chǎn)品，不僅打破了日本長達64年的油炸方便面的技術封鎖，更是將帶有中國飲食符號的蒸煮面推上世界舞臺。拉面范系列產(chǎn)品的出現(xiàn)不但推動著方便速食行業(yè)的變革，更是代表著中國食品制造業(yè)的領先“智造”，成為走向世界的東方名片。

當健康中國成為未來大勢，今麥郎重新找到了消費者的核心需求并做出本質性創(chuàng)新，從心智入手開創(chuàng)新品類，在一條最難的賽道上做出了最正確的選擇。

民族品牌責任重

心懷家國當自強

如果說，技術、產(chǎn)品、創(chuàng)新是支撐今麥郎持續(xù)向前的外因，那么，以品牌命運擔當國家使命的家國情懷則是今麥郎能夠始終向上的源動力。

在企業(yè)默默發(fā)展的三十年間，今麥郎不曾忘記自己身為民族品牌的責任。范現(xiàn)國創(chuàng)業(yè)之初，就給自己立下一個flag，要改寫一方農(nóng)民的命運，改寫一方農(nóng)民的歷史。為了帶動農(nóng)民致富，更是為了擺脫對進口高端麥的依賴，今麥郎自2005年啟動優(yōu)質麥工程至今已經(jīng)19年, 與數(shù)十萬農(nóng)戶合作，擁有45萬畝的優(yōu)質麥種植基地，能夠實現(xiàn)1萬噸的日處理小麥能力。不僅極大地幫助農(nóng)民創(chuàng)收，還從源頭嚴控產(chǎn)品質量關，更在一定程度上紓解了國產(chǎn)高端小麥供應不足問題，讓“國麥”挺起了腰桿。

不僅要讓國人吃國麥，還要讓國人吃上健康面。從0油炸技術創(chuàng)新到0油炸健康面拉面范的品類創(chuàng)新，今麥郎始終是“健康中國2030”國策的堅定踐行者，更是將這種理念融入到社會公益行動之中。

2023年的暑期，今麥郎聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起了一場全網(wǎng)矚目的小圍裙公益活動，讓健康飲食的理念從娃娃抓起，讓健康中國的未來從每一個孩子開始實現(xiàn)。

北京衛(wèi)視《北京您早》欄目報道了“第五屆北京市中小學生食育實踐活動”，透過北京衛(wèi)視的鏡頭，記錄下來自社會各個群體的公益助力，其中就有食育教育主力軍今麥郎。在“做一碗0油炸健康面”的中小學體驗課堂上，學生們在親手做面的趣味實踐中，學習到更多健康飲食知識。

向來不善言辭的今麥郎，在輿論場上顯得不夠亮眼，因為不會賣力吆喝，似乎總是得不到外界的特別偏愛，也因為太過低調的 “老實人”性格，反而時常被誤解。但每一個國家、社會、人民有需要的時刻，今麥郎從不缺席。

往遠一點說，疫情時期全國各地的支援從不遲疑，盡最大能力捐錢捐物資，面對地震洪水等災害，今麥郎也總是默默出現(xiàn)在抗災一線；近一點看，今麥郎董事長范現(xiàn)國23年向家鄉(xiāng)個人捐資2億元建設隆堯德慧學校，對當?shù)囟?，這是一所承載著教育事業(yè)希望的重要學校，對于促進教育資源提質、均衡發(fā)展具有重要意義。

“產(chǎn)業(yè)報國，造福社會”是刻進今麥郎企業(yè)基因的信念，也是從來不曾改變的初心。每當我們討論民族品牌，我們似乎更多的是看到它帶給中國企業(yè)的光環(huán)，卻很少自問，我們的企業(yè)可以反哺給它什么。

但今麥郎卻在它即將30歲的而立之年，用它的一步一步的奮斗史告訴我們，一個自強創(chuàng)新的中國企業(yè)應該為民族品牌增光。“企業(yè)應該有信仰，應該做正確而難的事情，推動行業(yè)的進步，為人類的健康發(fā)展做出我們應有的貢獻?！痹诜冬F(xiàn)國董事長的遠大抱負中，這個30歲的國貨老兵也站上了更高的新起點，我們期待著在下一個三十年，讓世界聽到更強的中國聲音。