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張大寧:以學(xué)術(shù)和科技帶動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2010年09月15日 18:53鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng) 】 【打印共有評(píng)論0

鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)訊 2010夏季達(dá)沃斯論壇于9月13日至15日在天津舉行,鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)全程進(jìn)行報(bào)道。

天津中醫(yī)藥研究院院長(zhǎng)張大寧接受鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)訪談時(shí)表示,以學(xué)術(shù),以科技來帶動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè),才是中藥發(fā)展的一個(gè)非常好的必由之路。

下面是訪談實(shí)錄:

張大寧:好比有人叫“中醫(yī)、中藥科學(xué)化”,這個(gè)話不是太準(zhǔn)確。但我認(rèn)為它的理念是對(duì)的,不一定推敲文字非常準(zhǔn)確。有人說科學(xué)化,難道現(xiàn)在我們就不科學(xué)了。這是文字的問題,理念上,它應(yīng)該把原始的草藥能夠變成現(xiàn)代服用的一些劑型,成分的理念、服用方法,劑型都可以改變,這樣就便于向世界推廣。

鳳凰網(wǎng):除了理念,我們的一些實(shí)際行動(dòng)您可以介紹一下嗎?

張大寧:實(shí)際行動(dòng)我們做了很多工作,解放后實(shí)際上中醫(yī)學(xué)往前推進(jìn)了一大塊,這都承認(rèn)。中藥也往前推進(jìn)了,比如我們有GMP標(biāo)準(zhǔn),GAP標(biāo)準(zhǔn)。GAP是什么呢?就是種植的標(biāo)準(zhǔn)化,很多中藥出問題在哪兒了?出在藥的問題,過去中醫(yī)講地道藥材。什么叫地道藥材呢?就是這一種植物生產(chǎn)在哪里,什么季節(jié)的東西,什么時(shí)候采的,這屬于正統(tǒng)的藥,而同樣的名字放到別的地方,放到不同的地域,不同的時(shí)間采不算這個(gè)藥方。

所以,過去中醫(yī)把它稱為地道藥材。但這個(gè)東西實(shí)際上理念是很先進(jìn)的,但后來人們都亂用,替代,就不講地道藥材了。這樣的話,就出很多問題,比如瑪多磷酸腎病,就是吃龍膽瀉肝吃出尿毒癥來。龍膽瀉肝里有一味藥叫關(guān)木通,過去中醫(yī)主房里不是關(guān)木通,而是柏木通,就造成這個(gè)問題,就是說它不是地道藥材了。

現(xiàn)在GAP標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上是把“地道藥材”這四個(gè)字改成標(biāo)準(zhǔn)化,什么叫標(biāo)準(zhǔn)化?在哪兒產(chǎn)的?什么樣的溫度,什么樣的濕度,什么樣的季節(jié)采才為這個(gè)藥,這就是GAP標(biāo)準(zhǔn)。但它涉及的面很廣,不光醫(yī)藥、衛(wèi)生部門,還有農(nóng)業(yè)部門,水利部門,涉及很多很多部門,所以,要一點(diǎn)點(diǎn)開始,但GAP標(biāo)準(zhǔn)也是對(duì)中藥發(fā)展一個(gè)重要的標(biāo)志。

但這得一味藥一味藥地摸索,古代當(dāng)歸是在哪兒產(chǎn)的?哪個(gè)是正車模扛菡飧齷溝靡壞愕閌笛欏R右妒導(dǎo)示褪欠ü伺囊桓鯣AP標(biāo)準(zhǔn),實(shí)際上銀杏葉是中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn),他弄了一個(gè)銀杏葉片。

鳳凰網(wǎng):我們?cè)谥兴幧鲜遣皇菓?yīng)該有自己搶先注冊(cè)的意識(shí),因?yàn)楹芏嗫赡芫土鞯絿?guó)外,本來是中國(guó)的被別人拿去了。我們?cè)谶@塊有沒有加強(qiáng)?

張大寧:這塊應(yīng)當(dāng)加強(qiáng),包括醫(yī)學(xué),過去高麗叫東醫(yī),不曉得現(xiàn)在又叫韓醫(yī),那年我到韓國(guó)陽(yáng)光大學(xué)講學(xué),我看他叫韓醫(yī)系,韓醫(yī)學(xué)院,怎么會(huì)出來一個(gè)韓醫(yī),他原本沒有這個(gè)。然后他又到聯(lián)合國(guó)申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),后來還是我們中國(guó)搶先,這是中國(guó)的東西,怎么能變成韓醫(yī)呢?

鳳凰網(wǎng):我們是不是有這種問題,為了追求市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)利益,在您剛才講的種植或很多環(huán)節(jié)上有偷工減料或不在原地來產(chǎn),成批量加工的話。

張大寧:GAP要國(guó)家制定標(biāo)準(zhǔn)。

鳳凰網(wǎng):執(zhí)行情況現(xiàn)在是怎樣的?

張大寧:執(zhí)行情況當(dāng)然現(xiàn)在還是很慢的,因?yàn)樗鼊倓傞_始,GAP包含幾千種藥,一個(gè)《本草綱目》1892種藥,現(xiàn)在已經(jīng)6000、7000種藥了,它要一味藥一味藥地做,這是一個(gè)很漫長(zhǎng),很復(fù)雜的工程。

鳳凰網(wǎng):現(xiàn)在大家都講中醫(yī)養(yǎng)生,前段時(shí)間大家對(duì)這個(gè)東西都很關(guān)注,您有什么建議嗎?

張大寧:中醫(yī)養(yǎng)生實(shí)際上是個(gè)很重要的領(lǐng)域,治胃病的,《黃帝內(nèi)經(jīng)》上叫“上工治未病,不治已病”,古時(shí)候把大夫叫“工”,不叫大夫,當(dāng)官的才叫“士大夫”,叫“工”,好大夫叫“上工”,一般大夫叫“中工”,次大夫叫“下工”。他說“上工治未病,不知已病”,好的大夫治沒得病的病,不知已經(jīng)得病的病?!安∫殉啥笏幹?,亂已成而后治之,譬猶渴而打井,斗而鑄錐(上戰(zhàn)場(chǎng)再鑄兵器),不亦晚乎(不就晚了)”,它是指一種理念,不是好大夫都不治病,是指一種理念。

這種理念是非常重要的。他知道要防患于未然,治未病包括養(yǎng)生、保健,既有各種方法,也有各種藥物,也有具體的一些養(yǎng)生辦法,這也是中醫(yī)學(xué)。這也應(yīng)該繼承發(fā)揚(yáng),有很多養(yǎng)生的辦法,包括食療、飲食、睡眠方方面面的,它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)很多東西。

鳳凰網(wǎng):這是中醫(yī)的精髓。

張大寧:也是一個(gè)精華。它前一階段出一些問題,我沒太看這個(gè),他可能不是正式的中醫(yī)大夫搞的,不曉得干什么的也弄這個(gè),像張悟本,這好像是他自己的,不是正式的。

鳳凰網(wǎng):現(xiàn)在很多化妝品也帶有中藥的名字,以提高它的知名度或吸引更多的人,覺得中藥比較好等,說現(xiàn)代化妝品含有中藥的成分,您怎么看?

張大寧:我們不使用化妝品,也不想了解。

鳳凰網(wǎng):您覺得“新領(lǐng)軍者年會(huì)”中談?wù)撝嗅t(yī)的話題具有什么意義呢?

張大寧:我不知道這個(gè)事兒,接到世界經(jīng)濟(jì)論壇的邀請(qǐng),我開始還不太了解這個(gè),后來我才知道這個(gè)事兒,是達(dá)沃斯的事兒,已經(jīng)來了好幾次通知了才知道,我秘書拿著,我一看說這是什么。后來我知道是什么了。我覺得,作為當(dāng)前大的經(jīng)濟(jì)論壇里,安插這么一個(gè)內(nèi)容是挺有必要的。因?yàn)橹兴幖仁且婚T學(xué)術(shù),也是一門產(chǎn)業(yè),它是經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分,我作為一個(gè)學(xué)者來講,如果單從商業(yè)談商業(yè),中藥發(fā)展不了,那就是越來越走下坡路。我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)以學(xué)術(shù),以科技來帶動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè),那才是中藥發(fā)展的一個(gè)非常好的必由之路。

張大寧:以學(xué)術(shù)和科技帶動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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作者:    編輯: dinghl
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