2011年05月30日 02:57
來源：第一財(cái)經(jīng)日報(bào)

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外地影響：“鄂皖嘆息”魚價(jià)漲

記者昨日從北京新發(fā)地農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前北京地區(qū)的蔬菜價(jià)格整體比較穩(wěn)定，隨著北方地區(qū)氣溫逐漸升高，部分蔬菜價(jià)格還在持續(xù)回落。

“目前供給北京蔬菜的區(qū)域主要是山東、河北等北京周邊地區(qū)，北方大棚蔬菜剛剛上市，再過一段時間，陸地菜也將成熟，所以北京市場蔬菜供給充足，價(jià)格也沒有非常明顯的變化?！痹撌袌鼋y(tǒng)計(jì)部一位工作人員告訴記者。

除了產(chǎn)地因素，大棚蔬菜的供應(yīng)也有助于防止旱情推漲效應(yīng)擴(kuò)散。

上海一名大棚種植戶告訴記者，蔬菜價(jià)格走勢之所以出現(xiàn)漲跌不一，主要還是因?yàn)槭卟朔N類的不同?！包S瓜、白蘿卜、胡蘿卜、西紅柿這些大棚種植產(chǎn)量本來就大，而且儲存期比較長。但空心菜、莧菜這些嫩葉蔬菜，一是嬌貴，受干旱天氣影響最大，二是產(chǎn)量和儲存期都比不上其他蔬菜，再加上時令季節(jié)本身需求較大的原因，所以導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲?！?/p>

市場反饋印證了上述判斷。

上海市商務(wù)委網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，5月2日到5月28日期間，西芹、大白菜、廣東莧菜價(jià)格都出現(xiàn)了超過50%以上的增長，而毛豆、卷心菜、生菜、油麥菜等8種蔬菜都出現(xiàn)了1/3的提價(jià)，總共近20種蔬菜價(jià)格都超過了20%增長。茼蒿、冬瓜、馬蘭頭等20余種蔬菜在過去一個月內(nèi)都出現(xiàn)了較明顯的價(jià)格下跌。

一些菜市場從業(yè)人員也表示，并不是所有蔬菜都出現(xiàn)了價(jià)格上漲，西紅柿、黃瓜以及胡蘿卜等品種就沒有漲價(jià)。

即便如此，各地蔬菜價(jià)格回漲依然值得關(guān)注。國家統(tǒng)計(jì)局24日公布的全國50個大中城市5月中旬食品價(jià)格顯示，僅僅10天，大白菜、油菜、芹菜較5月上旬的漲幅都超過了11%。

此外，旱區(qū)水產(chǎn)品養(yǎng)殖告急的影響也已經(jīng)顯現(xiàn)。

“最常吃的幾種魚基本上都漲了10%左右吧。”上海一家菜市場的魚販告訴記者。

新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與5月1日相比，5月22日的鯉魚、鯽魚、草魚價(jià)格分別上漲8.2%、6.3%和4.5%，同比漲幅分別為19.9%、11.7%和3.7%。

一名負(fù)責(zé)水產(chǎn)品采購的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，淡水魚養(yǎng)殖遵循春天投魚苗，秋天成熟開捕上市的規(guī)律。

該人士告訴記者，當(dāng)前本來就是水產(chǎn)品價(jià)格高位期，上海、蘇州等本地魚供應(yīng)不足，湖北、安徽等原產(chǎn)地的旱情進(jìn)一步降低了供應(yīng)量。