2012年12月13日 07:35
來(lái)源：成都商報(bào) 作者：賀華玲

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茅臺(tái)涉塑風(fēng)波追蹤

昨日，茅臺(tái)在貴陽(yáng)舉行了大規(guī)模的媒體說(shuō)明會(huì)，在說(shuō)明會(huì)上茅臺(tái)方面再次澄清塑化劑事件，同時(shí)袁仁國(guó)也對(duì)外透露截至10月底公司銷售規(guī)模達(dá)300億。

會(huì)上中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇更用案例力挺茅臺(tái)。他指出，按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，“水晶皇”檢測(cè)值的茅臺(tái)每天喝2斤是符合耐受量的限值。

增持股票 茅臺(tái)“打氣”

茅臺(tái)昨開(kāi)發(fā)布會(huì)，再次澄清塑化劑超標(biāo)傳聞

昨日的媒體見(jiàn)面會(huì)一開(kāi)場(chǎng)，茅臺(tái)酒廠總工程師王莉就強(qiáng)調(diào)到，2011年臺(tái)灣塑化劑事件發(fā)生以后，公司篩選了符合食品安全要求的不銹鋼固定管道和不銹鋼軟管，就已經(jīng)替換了所有的塑料管道。

袁仁國(guó)：

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未受影響

貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在發(fā)布會(huì)上表示，白酒的塑化劑事件到目前為止，并未對(duì)茅臺(tái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成任何影響，截至10月底，茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售收入逾300億。

袁仁國(guó)表示，目前茅臺(tái)儲(chǔ)存了14萬(wàn)噸基酒，繼前日增持股票后，集團(tuán)目前仍在考慮繼續(xù)增持股票。

茅臺(tái)此番出手，是否為挽救投資者及消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)的信心？昨日，袁仁國(guó)對(duì)此回應(yīng)稱，塑化劑事件以來(lái)，一些投資者可能沉不住氣，使得茅臺(tái)股價(jià)曾一路下跌，“作為一個(gè)成熟的投資者，應(yīng)該對(duì)茅臺(tái)要堅(jiān)定信心?！?/p>

袁仁國(guó)還稱，白酒的塑化劑問(wèn)題本來(lái)不是問(wèn)題，有人想利用大眾對(duì)食品安全的重視和關(guān)切的心理，放大這一問(wèn)題，制造恐慌，打擊中國(guó)的白酒行業(yè)，損害投資者利益，從中牟利。

酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)：

塑化劑含量和白酒檔次無(wú)關(guān)

此前，酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件曝光后，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)曾在官網(wǎng)上發(fā)布《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問(wèn)題的說(shuō)明》，其中談到，“高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低”。對(duì)此，昨日茅臺(tái)發(fā)布會(huì)上，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王琦表示，酒中塑化劑是從塑料管道和塑料容器中遷移而來(lái)，塑化劑含量與在塑料管道和容器中停留時(shí)間多少和頻次有關(guān)系，“跟我們高檔酒、低檔酒的多少毫無(wú)關(guān)系，這是在處理文件過(guò)程中的失誤，給企業(yè)、行業(yè)和媒體造成了不少的影響?！?/p>

王琦建議政府盡快制定白酒行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)布會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇表示，如以照網(wǎng)友‘水晶皇’送檢的結(jié)果———茅臺(tái)DEHP檢出值為3.3，按歐盟給出每日每公斤體重?cái)z入50微克的人體耐受量限值標(biāo)準(zhǔn)，就算每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒，仍是符合歐盟食品安全局給出的人體耐受量限值。

成都商報(bào)記者 賀華玲

延伸閱讀

衛(wèi)生部：將研究制定塑化劑標(biāo)準(zhǔn)

“幾個(gè)部委在國(guó)務(wù)院食品安全辦的牽頭下，高度重視塑化劑事件。其中，衛(wèi)生部負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，并為制定(塑化劑)標(biāo)準(zhǔn)積累經(jīng)驗(yàn)?！?2月12日，衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長(zhǎng)蘇志在當(dāng)天舉行的衛(wèi)生部新聞發(fā)布會(huì)上如是表示。

發(fā)布會(huì)結(jié)束后，蘇志對(duì)記者表示，標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)時(shí)間尚無(wú)精確的日期，但相關(guān)的部門(mén)已經(jīng)著手開(kāi)始研究塑化劑，而負(fù)責(zé)此次調(diào)查的主體，除了部委，就是協(xié)會(huì)，包括企業(yè)。

蘇志透露，自白酒塑化劑事件發(fā)酵以來(lái)，幾個(gè)部委在國(guó)務(wù)院食品安全辦的牽頭下，高度重視這個(gè)塑化劑的事情。其中，衛(wèi)生部應(yīng)要求負(fù)責(zé)包括白酒在內(nèi)的，整個(gè)食品安全領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。而且，過(guò)一段時(shí)間相關(guān)部委還會(huì)就食品安全隱患進(jìn)行會(huì)商，向社會(huì)通報(bào)調(diào)查研究的進(jìn)展，并有選擇地對(duì)社會(huì)發(fā)布預(yù)警。他指出，塑化劑不僅存在于白酒當(dāng)中，在平時(shí)食用的油類食品中同樣可能存在，例如方便面調(diào)料包，由于接觸到了油性食物，即有可能被遷移含有塑化劑。

記者從衛(wèi)生部獲悉，該部委即將展開(kāi)的重點(diǎn)食品塑化劑監(jiān)測(cè)有兩個(gè)目的：一是了解目前我們國(guó)家食品中的塑化劑遷移及污染，甚至是否存在人為添加的情況存在等；二是為制定標(biāo)準(zhǔn)積累經(jīng)驗(yàn)。新規(guī)將建立健全塑化劑的監(jiān)測(cè)手段、內(nèi)容等，并包括在食品生產(chǎn)加工、存儲(chǔ)過(guò)程中等容易接觸塑料的包裝容器、管道制品等進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

面對(duì)記者的追問(wèn)，蘇志表示塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的制定是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，因?yàn)樗芑瘎┍旧砭秃軓?fù)雜，相關(guān)部門(mén)的人士已經(jīng)展開(kāi)針對(duì)塑化劑的專項(xiàng)研究。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》

市場(chǎng)觀察

臨近春節(jié) 經(jīng)銷商看“淡”茅臺(tái)價(jià)格

成都一家連鎖酒類超市陳女士入店工作一年，見(jiàn)證了茅臺(tái)價(jià)格的起落，她還記得，今年春節(jié)時(shí)茅臺(tái)價(jià)格高至2180元，而目前已至1500元左右，下跌約30%。

在紅星路二段一家煙酒行，當(dāng)記者以消費(fèi)者身份問(wèn)詢飛天茅臺(tái)價(jià)格時(shí)，工作人員回答道為1688元，但她表示，“這是標(biāo)價(jià)，若團(tuán)購(gòu)兩件以上(每件6瓶)可以便宜些，可以給出1500元的賣價(jià)?！彼f(shuō)，店內(nèi)顧客主要是團(tuán)購(gòu)的老主顧，平常很少有人問(wèn)詢，“最近兩三個(gè)月都沒(méi)有賣出去過(guò)。”

臨近春節(jié)，傳統(tǒng)銷售白酒的旺季，來(lái)酒商黃先生店內(nèi)問(wèn)詢茅臺(tái)的顧客仍寥寥無(wú)幾。對(duì)茅臺(tái)春節(jié)價(jià)格走勢(shì)，他也并不樂(lè)觀?！叭ツ赀@個(gè)時(shí)候，來(lái)店內(nèi)訂購(gòu)茅臺(tái)的非常多?！比ツ晁膸状罄现黝櫰髽I(yè)，每家春節(jié)前這個(gè)時(shí)候都要訂購(gòu)100多件，讓他分別郵寄到企業(yè)指定的各處，但今年卻沒(méi)有音信。去年光供給幾大老主顧的銷量就能達(dá)到500多件，但今年店內(nèi)還沒(méi)銷到50件。

他還表示，他身邊不少同行業(yè)人士比他虧損得更為慘重。他說(shuō)道，其中一位同行年前以1780元的價(jià)格進(jìn)購(gòu)了200件，但開(kāi)年后價(jià)格一路下滑，售價(jià)一直沒(méi)有超過(guò)進(jìn)購(gòu)價(jià)。結(jié)果，200余萬(wàn)元的存貨積壓，虧損慘重。

白酒專家鐵犁表示，“今年春節(jié)茅臺(tái)價(jià)格肯定不會(huì)漲?！彼治?，市面上有近1.6萬(wàn)噸的茅臺(tái)庫(kù)存，春節(jié)前，經(jīng)銷商或?qū)⑼ㄟ^(guò)優(yōu)惠促銷等減少庫(kù)存。而對(duì)于明年價(jià)格走勢(shì)，他估計(jì)將不會(huì)出現(xiàn)如今年一樣價(jià)格“上竄下跳”，明年價(jià)格還將穩(wěn)中有降。 成都商報(bào)記者 賀華玲 實(shí)習(xí)生 熊玥伽 席睿鵬

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