2011年04月27日 07:50
來源：成都晚報(bào) 作者：刁法鵬

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中石化廣東公司“天價(jià)酒”事件引起了巨大反響，中石化官方網(wǎng)站4月21日發(fā)布題為《弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng) 維護(hù)國(guó)企形象》的文章，舉例說明了中石化長(zhǎng)期以來的良好節(jié)約風(fēng)氣：“我們?cè)趥洳偷臅r(shí)候，食堂的燈不會(huì)全部打開，夠用就行”；“大蔥的蔥白和蔥葉會(huì)分開使用，蘿卜也會(huì)分部位進(jìn)行紅燒或涼拌”；“我們對(duì)加油站開燈關(guān)燈都有詳細(xì)的規(guī)定，辦公場(chǎng)所要求人走燈滅”……

餐飲處職工：食堂備餐燈不會(huì)全開

據(jù)中石化官網(wǎng)報(bào)道，4月20日，集團(tuán)公司有關(guān)部門就近期發(fā)生的廣東石油違規(guī)購買高檔酒事件召開內(nèi)部座談會(huì)，來自總部機(jī)關(guān)和在京單位的17名職工在發(fā)言中對(duì)此事件紛紛表示不滿。機(jī)關(guān)服務(wù)中心餐飲處的田海寧對(duì)違規(guī)購買高檔酒事件被曝光并不感到意外：“當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)傳播十分迅速，負(fù)面事件被揭露、被曝光是正常的，我感到傷心的是這件事抹殺了中國(guó)石化優(yōu)良傳統(tǒng)。”作為餐飲處的工作人員，她描述了中國(guó)石化餐飲服務(wù)的精細(xì)管理：“我們?cè)趥洳偷臅r(shí)候，食堂的燈不會(huì)全部打開，夠用就行。在合理使用食品原料方面，我們也盡量做到物盡其用，例如大蔥的蔥白和蔥葉會(huì)分開使用，蘿卜也會(huì)分部位進(jìn)行紅燒或涼拌?！?/p>

加油站站長(zhǎng)：辦公場(chǎng)所要求人走燈滅

張松梅是北京石油京石路加油站站長(zhǎng)，她介紹說，中國(guó)石化加油站處處透露著節(jié)約的理念?！拔覀儗?duì)加油站開燈關(guān)燈都有詳細(xì)的規(guī)定，例如在冬季，我們公司標(biāo)識(shí)燈光管理根據(jù)路燈的開關(guān)時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，辦公場(chǎng)所也要求人走燈滅，公司督察隊(duì)也在督促做好這項(xiàng)工作?！?/p>

“我們的煉化企業(yè)更是具有嚴(yán)細(xì)實(shí)恒的優(yōu)良傳統(tǒng)，財(cái)務(wù)上精打細(xì)算，管理上精雕細(xì)刻，生產(chǎn)上精耕細(xì)作，技術(shù)上精益求精，這與違規(guī)購買高檔酒的行為形成鮮明對(duì)比?！睙捰褪聵I(yè)部王一海說。 據(jù)財(cái)經(jīng)

潘石屹追問：什么部位適合紅燒？什么部位適合涼拌？

昨日，部分網(wǎng)站對(duì)此文章進(jìn)行了轉(zhuǎn)載，頓時(shí)一石激起千層浪，甚至引發(fā)網(wǎng)友惡搞。就連SOHO中國(guó)董事長(zhǎng)潘石屹看了也忍不住追問關(guān)于蘿卜的吃法：“蘿卜的什么部位適合紅燒？什么部位適合涼拌？這的確是很重要的問題。”

中石化吃得精細(xì)如賈府

“中石化真是吃出水平啦，一個(gè)普通的蘿卜都能幾吃？”網(wǎng)友“LXF188”對(duì)中石化的品味佩服得五體投地。網(wǎng)友“楊濤-硯之”則一針見血地指出：“《紅樓夢(mèng)》里的賈府，也是這么吃的！”

建議成立清華蘿卜學(xué)院

對(duì)于蘿卜的更多功效，網(wǎng)友“曬曬太陽玩泥巴”建議：由中石化出資，聯(lián)手清華成立蘿卜學(xué)院，研究方向?yàn)椤俺蕴}卜的學(xué)問”。他甚至還很細(xì)心地列出了課題內(nèi)容：課題一，如何根據(jù)蘿卜的體型合理切割分段。課題二，充分利用蘿卜的頭、根、尾、葉、須等不同部位，用烹、煎、蒸、涼拌、紅燒等工藝以最大發(fā)揮蘿卜的不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！

根據(jù)常識(shí)

蘿卜確實(shí)可以分部位烹飪食用

調(diào)侃歸調(diào)侃，但記者經(jīng)過了解，蘿卜確實(shí)是可以分部位按照不同的烹飪方法食用的。蘿卜的根，也就是平常我們主要吃的那部分，可以做成紅燒蘿卜，有止咳化痰之功。蘿卜纓子，也就是蘿卜頭上的葉子，可以涼拌，有消食排毒之效。