四洲集團(tuán)由戴德豐博士于1971年創(chuàng)立，為香港最大的食品企業(yè)之一。近年，集團(tuán)積極以香港、粵港澳大灣區(qū)及日本三地市場(chǎng)為重心，持續(xù)發(fā)展多元業(yè)務(wù)，引領(lǐng)消費(fèi)者飲食潮流，鞏固集團(tuán)在食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位。

開辟嶄新產(chǎn)品及市場(chǎng)

憑借勇于創(chuàng)新的精神以及逾半世紀(jì)的豐富經(jīng)驗(yàn)，四洲集團(tuán)不斷開拓新產(chǎn)品及市場(chǎng)，于香港、內(nèi)地和日本設(shè)有17家廠房，生產(chǎn)各類特色食品，并配以一站式的銷售策略，迎合不同市場(chǎng)的需要。此外，四洲集團(tuán)代理來自世界30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的產(chǎn)品，包括奶粉、餅干、蛋糕、糖果、朱古力、薯片、零食、方便面、健康食品、飲品、酒類、醬油調(diào)味料、火腿、香腸、雞肉、牛肉、豬肉、海產(chǎn)及蔬菜等，廣受消費(fèi)者推崇。

香港經(jīng)歷新冠疫情后，市民的飲食習(xí)慣和消費(fèi)模式持續(xù)轉(zhuǎn)變，四洲集團(tuán)因時(shí)制宜，迅速抓緊市場(chǎng)機(jī)遇，開拓民生食品市場(chǎng)，引進(jìn)日本米、日本雞蛋、日本豆腐、日本牛奶及雪糕等，深受消費(fèi)者的青睞。隨著四洲集團(tuán)近年成功收購(gòu)擁有90年歷史的日本著名零食及糖果經(jīng)銷商「宮田株式會(huì)社」，集團(tuán)未來將繼續(xù)引入更多優(yōu)質(zhì)日本食品到香港市場(chǎng)，為集團(tuán)長(zhǎng)遠(yuǎn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)增添動(dòng)力。

除經(jīng)營(yíng)食品制造及代理外，四洲集團(tuán)積極拓展餐飲業(yè)務(wù)，旗下譽(yù)滿粵港兩地的中、日式食肆，包括在港經(jīng)營(yíng)的「四季．悅」日本料理、「功德林」上海素食、「壽司芳Sushiyoshi」，以及位于廣州市的「泮溪」園林酒家及「壽司皇」日本回轉(zhuǎn)壽司餐廳等，均深受食客愛戴。

在線線下雙軌并行

四洲集團(tuán)自成立以來，致力為消費(fèi)者帶來美味的日本潮流食品，其龐大的分銷網(wǎng)絡(luò)遍布全港，包括航空公司、百貨公司、超級(jí)市場(chǎng)、便利店、藥房、餐廳、酒家、酒店、街市和學(xué)校等。與此同時(shí)，集團(tuán)更自家經(jīng)營(yíng)「零食物語」日本零食專門店、「YOKU MOKU」曲奇餅店、「宮田商店」及「日本雪糕屋」等，全方位銷售代理及自家品牌產(chǎn)品，滿足本地消費(fèi)者的不同需求。

隨著數(shù)碼科技迅速發(fā)展，四洲集團(tuán)亦與時(shí)俱進(jìn)，以在線與線下并行的方式推動(dòng)國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)發(fā)展。目前，集團(tuán)已在內(nèi)地多個(gè)大型電商平臺(tái)銷售其產(chǎn)品，包括淘寶、天貓、京東等，配合電子商務(wù)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，并利用網(wǎng)紅直播帶貨等方式刺激銷量，增加集團(tuán)于內(nèi)地市場(chǎng)的占有率，把握電商的發(fā)展機(jī)遇。

展望未來，四洲集團(tuán)作為本地零食及食品市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，將積極進(jìn)軍內(nèi)地及海外市場(chǎng)，特別是在國(guó)家的食品市場(chǎng)方面，繼續(xù)扮演「零食外交家」的重要橋梁角色，把海外美食引入內(nèi)地，并將內(nèi)地特色食品推廣到海外，藉以增進(jìn)各地飲食文化交流，促進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四洲集團(tuán)的產(chǎn)品種類多元化，全方位迎合市場(chǎng)需求。

四洲集團(tuán)旗下的「零食物語」日本零食專門店，多年來深受消費(fèi)者歡迎。

四洲集團(tuán)位于廣州的泮溪酒家，擁有逾70年歷史，是廣東最大的園林酒家之一。