2011年11月23日 09:28
來源：南方報(bào)業(yè)網(wǎng) 作者：呂靜蓮

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自11月4日公布之后就一路磕磕碰碰走來的“康百戀”不斷遭遇新問題。不單商務(wù)部表態(tài)稱尚未收到審查申報(bào)，眼下如火如荼、已超過10廠參與的“維權(quán)潮”也受到部分地區(qū)工會的公開肯定。與此同時(shí)，剛剛發(fā)布三季報(bào)的康師傅飲品業(yè)務(wù)營收同比降低8.06%，凈利潤更大跌57.3%。在業(yè)績?nèi)跤陬A(yù)期的情況下，再將去年虧損1.756億美元的百事在華瓶裝業(yè)務(wù)納入麾下，一切并沒有那么輕松。

兩次見面溝通會均流產(chǎn)

“11月10日原計(jì)劃安排大區(qū)和瓶裝廠的管理層與康師傅主席魏應(yīng)州在上海見面，17日又試圖在天津召開與中方合作伙伴的溝通會，結(jié)果兩次都被嚴(yán)辭拒絕，見面會被迫流產(chǎn)?！庇邪偈聠T工向南都記者透露了維權(quán)的最新進(jìn)展，并表示百事內(nèi)部已發(fā)布要求，稱“任何人不得在任何時(shí)候任何地點(diǎn)就公司任何業(yè)務(wù)接受任何媒體的任何采訪”。

記者了解到，在本報(bào)率先報(bào)道了始于14日的各地百事維權(quán)行動(dòng)之后，百事大中華區(qū)主席孟可仕已發(fā)布內(nèi)部溝通信，稱成立了由他本人主持的專門領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)和各區(qū)、各瓶裝廠和各部門都有代表參加，以更好、更快地解決員工的問題和擔(dān)心。

但與前封信一樣，這一溝通嘗試依然沒有攔得住員工的維權(quán)潮。截至上周末，公開報(bào)道顯示，停工維權(quán)的百事工廠已包括重慶、福州、南昌、長沙、濟(jì)南、蘭州、寧夏、青島、鄭州等十多家。其中提出“最后通牒”，要求百事高管在11月28日前給到回復(fù)的成都工廠已有千人以上請假，處于基本停產(chǎn)狀態(tài)。尤其值得一提的是，此次所謂的“理性維權(quán)潮”還得到了河南總工會宣傳教育部部長袁超的肯定。雖僅此一例也令維權(quán)員工挺直了腰桿。

百事中國方面向媒體公開表示，高層非常重視，月底前一定會給出“令雙方都滿意的解決方案”。而在未來營銷咨詢集團(tuán)董事長李志起看來，百事和康師傅設(shè)計(jì)的合作模式已較巧妙地規(guī)避了壟斷嫌疑，且飲料市場是完全競爭領(lǐng)域，預(yù)計(jì)會放行。“罷工更多反映的是內(nèi)部管理和文化認(rèn)同問題，對審批影響不會太大?！?/p>

奉上渠道須警惕品牌沖擊

但上周公布的康師傅三季報(bào)顯示，其營收微漲6.7%至22.04億美元，凈利潤同比下滑34.86%至1.31億美元，毛利率也下滑3.5個(gè)百分點(diǎn)至27.14%。最惹人關(guān)注的飲品營業(yè)額同比降低8.06%至11.6億美元，毛利率下降5.24個(gè)百分點(diǎn)至25.9%，凈利潤則大跌57.3%至2527萬美元?？祹煾凳紫?cái)務(wù)官林清棠表示，由于塑化劑波及果汁，加上南方普降大雨的低溫天氣，飲料行業(yè)今夏危機(jī)不斷，整體呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢?！叭径葍?nèi)地物價(jià)高企，宏觀政策趨緊，企業(yè)經(jīng)營承壓，飲品整體行業(yè)需求收縮，四季度也不會再繼續(xù)推動(dòng)飲品生產(chǎn)?！?/p>

在摩根士丹利看來，康師傅的純利比其預(yù)期低了12%，主要是受飲料業(yè)務(wù)拖累，中銀國際也將四季度的利潤率提升寄望在方便面的傳統(tǒng)旺季上。

福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)董事長婁向鵬表示，國內(nèi)特殊的市場環(huán)境決定了渠道是極為重要的資源，渠道下沉已經(jīng)成為食品飲料企業(yè)的戰(zhàn)略必選?？鐕髽I(yè)所擅長的渠道類型單一，如雀巢把太太樂、五羊、豪吉、云南大山、銀鷺及徐福記收歸旗下便是以直接收購來達(dá)到改善目的?！懊褡迤髽I(yè)往往長于渠道滲透短于品牌建設(shè)，但渠道進(jìn)入能快速推進(jìn)，品牌建設(shè)卻需長期投入。渠道是拿到手就是自己的，品牌即使吃下肚還要有個(gè)消化階段?，F(xiàn)在對于康師傅來說，渠道置換出去了，品牌力卻沒有別人強(qiáng)，百事的產(chǎn)品進(jìn)入康師傅的渠道后，康師傅作為其競爭品牌同樣也會受到?jīng)_擊?！?